1. Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,

2. Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,

3. Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,

4. Umweltschutz,

5. betriebswirtschaftliche Prozesse, Arbeitsorganisation,

6. Information und Dokumentation, qualitätssichernde Maßnahmen,

7. Umweltschutztechnik, ökologische Kreisläufe und Hygiene,

8. Grundlagen der Maschinen- und Verfahrenstechnik, Mess-, Steuerungs- und Regelungstechnik,

9. Umgang mit elektrischen Gefahren,

10. Anwenden naturwissenschaftlicher Grundlagen,

11. Werk-, Hilfs- und Gefahrstoffe, gefährliche Arbeitsstoffe, Werkstoffbearbeitung,

12. Lagerhaltung, Arbeitsgeräte und Einrichtungen,

13. Sicherheit von Personen und Anlagen,

14. Wasserwirtschaft,

15. Wassergewinnung,

16. Wasserbeschaffenheit, Wasseraufbereitung,

17. Wasserförderung, -speicherung und -verteilung,

18. Wasseruntersuchung,

19. Messen, Steuern, Regeln,

20. elektrische Anlagen in der Wasserversorgung,

21. Dokumentation,

22. Trinkwasserschutz und Kundenanlage,

23. Kundenorientierung,

24. Rechtsvorschriften und technische Regelwerke.