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Dritter Teil - Ausbildungsplan und Berichtsheft
§ 10 Ausbildungsplan
§ 11 Berichtsheft
Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe (GastgewAusbV 1998)
§ 11 Berichtsheft
Der Auszubildende hat ein Berichtsheft in Form eines Ausbildungsnachweises zu führen.
Ihm ist Gelegenheit zu geben, das Berichtsheft während der Ausbildungszeit zu führen.
Der Ausbildende hat das Berichtsheft regelmäßig durchzusehen.